名中医窦国祥，每天喝一碗养生稀饭，里面放些什么

他的养生>>>>

窦老比较瘦，但走起路来，小年轻都走不过他。他称自己是“体弱多病”者，可是病人却无法认可：你看你80岁了还能上门诊，说话这么有中气，走路都小跑的。

关于饮食

从来不抽烟喝酒

窦老告诉大家，他从小就体质差，小时候还得过吸血虫病，都出现过肝腹水，也有过肾病，他曾经的很多病友都去世了。

因为体质比较不好，所以对自己的身体非常保重。这么多年来，从来不喝酒抽烟。“身体底子本来就不好，如果再来糟蹋，那就加速完蛋。”窦老说。

每天早晨必喝“养生粥”

每天早晨，窦老会吃一个鸡蛋、一瓶牛奶、一碗养生稀饭。说养生稀饭，是因为窦老会根据季节的不同，在稀饭里放人不同的中药材。比如这个季节，他会在稀饭里放入枸杞、核桃仁、葡萄干。枸杞可以明目，核桃仁可以健脑，葡萄干可以保护前列腺。

对于吃饭，他有自己的一套理论。先吃主食，然后再吃菜，他认为，五谷为养，当然，他的食量一直不大，一顿2两饭。吃完主食再吃菜，而他的菜也非常简单，两个蔬菜，一个荤菜，然后再来一点汤。每个星期吃两次鱼、两次豆制品，一个星期有两顿是面食。吃的量不大，但非常规律。“这也是让我的器官能够规律工作，不超负荷的工作。器官和人一样，一旦规律了就健康了。”窦老说。

喜欢吃下午茶

以前年轻的时候，工作特别忙碌，没有这个习惯也没有那个闲情。现在年纪大了，会陪着爱人一起吃点下午茶，每天的下午茶时间是16:00，他和爱人会吃一点芝麻糊，方便也营养。

关于运动

上班的路上会散步

窦老说，自己的体质不太好，所以运动始终是他的弱项，但这并不代表不需要运动。他的运动主要以散步为主。

每天上班，他会坐公交车，然后在中途下来，在一个环境好的地方，走上几圈，然后再坐公交车去上班。晚上吃完晚饭，也会和老伴在小区里散步。

关于爱好

弹琴、画画、唱歌

运动没有天赋，但文化生活却很丰富。年轻的时候，他去过俄罗斯留学，在那里，爱上了音乐，学会了弹电子琴，还会唱歌了。

他们家在学校旁边，所以，平日里他不做这些，怕自己的琴声和歌声打扰到孩子。平日里的下午，不是在看书看病案就是画画，心情很愉悦。到了周末，他就开始在家弹琴唱歌，他爱独唱。

关于心态

跟着四季去养生

他说，其实，养生最重要的6个字是：天时地利人和。

天时地利，就是要知变应变适变。人要根据大环境的变化而变化，随着季节的变化而变化。根据气候调整一些作息时间和规律，中医特别强调天人相应。要健康，必须跟着自然规律改变。比如现在这个季节，虽然温度升高了，但绝对不建议过早地穿上超短裙和低腰裤。

家和有利于健康

窦老和老伴相互照应，相互爱惜，让周围的人羡慕不已。老伴为了他，精心挑选食材。而他，也会为老伴高歌一曲。

夫妻相亲相爱，孩子孝顺，心情就会非常好。窦老说，他的两个儿子都非常孝顺，每周至少回来两次，每次回来，他和老伴都会烧一些孩子们喜欢的饭菜，让他们也感受到，父母是爱他们的。

有了好心情才能养生

门诊上，经常遇到吵吵闹闹想哭的患者，因为心情不好，老觉得自己这里不舒服那里不舒服。窦老说，这样的人，其实首先需要调整的是心情。因为如果没有好心情，再好的中药方子也调整不好身子。

要有自己的圈子

都80岁了，一个星期还有好几次门诊，面对那么多病人，不觉得累吗？窦老说，到了这个年纪，上班不再是赚钱而是赚快乐，自己干得非常有劲。